les bonheurs de sophie - dans la cuisine au quotidien, avec ses gourmandises et douceurs santé

sans lait, sans lactose ni caséine de vache (PLV). Quelques spécialités sans gluten et d'autres gourmandises tolérées par les diabétiques. Le chèvre et la brebis restent admis

04 janvier 2006

La tartinade aux champignons de Clea

Testée aujourd'hui la tartinade aux champignons que Clea nous a donné ce matin.

tartinade_champignons_sans_gomasio

Délicieux aussi tartiné sur du concombre.

J'ai rajouté une pincé de gomasio plutôt que du sel.

tartinade_champignons_avec_gomasio

Pour la purée d'amandes, celle que je préfère est celle de Jean Herve

Pour la recette, c'est par

Merci Clea.

Posté par bonheursdesophie à 23:58 - les gourmandises salées - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Très bonne idée d'avoir mis du gomasio ! Moi aussi ma purée d'amandes préférée, c'est celle d'Hervé...

Posté par Clea, 05 janvier 2006 à 08:35

Délicieux, c'est parfait comme sauce sur les pates ou sur le riz.

Posté par texmex, 29 mai 2006 à 12:20

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