la bande des 4 ...

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c'est vrai que tu as l'air d'une maman formidable sur glace fraise Pomme d'Api, sans sorbetière
Il a l´air très moelleux, j´en prendrais bien un sur variation avec le romarin et les fleurs de lavande
Bonjour, je me suis permis de te taguer (ici : sur variation avec le romarin et les fleurs de lavande
miam!! sur variation avec le romarin et les fleurs de lavande
miam!! sur romarin et fleurs de lavande pour de l'amande et des pistaches
Salons NATURELS et ECOHOME sur salon Marjolaine dédicace
elles me tentent bien ces petites tartelettes ! sur des tartelettes aux pistaches
quelles magnifiques photos ! sur variation avec le romarin et les fleurs de lavande
Mhmm, je gouterais bien ce gâteau qui est très sur variation avec le romarin et les fleurs de lavande
Je viens chez toi pour tes photos...Superbes ! sur romarin et fleurs de lavande pour de l'amande et des pistaches

13 février 2006

Merci à l'adorable Clea qui m'a passé ce nouveau jeu questionnaire.
Quelques points communs d'ailleurs ;-)

J'en profite pour la remercier de sa délicieuse recette de mousse au chocolat sans oeuf sans lait.
J'adore le tofu, mais j'avoue que j'étais un peu hésitante à l'utiliser pour un dessert. Et autant j'aime la consistance du tofu ferme, autant le soyeux m'inspire moins.
Mais je suis conquise. Difficile de faire plus rapide à préparer. Le plus dur est d'attendre qu'elle se raffermisse et c'est mieux de la préparer la veille.

Regardez cette onctuosité légère, et fondante en bouche

La recette est tellement simple, du bon chocolat et du soja soyeux avec une pointe de lait (d'amandes pour moi). Pour la recette exacte, c'est chez Claire, là. Merci pour cette belle recette.

On trouve le tofu soyeux en magasin bio. A différencier du tofu ferme. Ou au rayon diététique des supermarchés assez facilement maintenant. Il est alors en pack cartonné de 250 g.

Et voici le questionnaire

4 jobs que j'ai eus dans ma vie
Assistante de Direction
Analyste Financier dans les Fusions & Acquisitions
Responsable Administration & Finances d'un laboratoire pharmaceutique
Consultant en identifications d'actionnariat

4 films ou séries que je pourrais regarder encore et encore
Le déclin de l'empire américain
Un taxi mauve
Friends
Sex and the City

4 endroits où j'ai vécu
Londres où je suis née
Johannesburg (Afrique du Sud)
Paris et les Hauts de Seine : Garches et Meudon Bellevue
Bruxelles et les champs de bataille de Waterloo

4 émissions que j'aime regarder
ça se discute
On a tout essayé
C'est pas sorcier (avec ti bout d'amour)
Ready Steady Cook

4 endroits où j'ai été en vacances
ma Bretagne chérie et particulièrement St Enogat, l'Ile aux Moines
Dallas du temps où mon père y vivait
Jérusalem, un des voyages qui m'a le plus marqué
Cadaquès, un délicieux havre de paix préservé

4 aliments ou plats préférés
un sashimi de poissons
des légumes verts
les fromages de chèvres
le chocolat aux amandes

4 endroits où je préfèrerais être, là maintenant tout de suite
au soleil au bord de l'eau
sur un voilier, tenant la barre avec un peu de vent
ou au fond de la mer avec des bouteilles
ou à Venise pendant la biennale

4 bloggeurs à qui je transmets le questionnaire, si elles veulent bien y répondre
Martine
Trinidad
Fabienne
Pascale

Posté par bonheursdesophie à 09:00 - on papote en cuisine - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Superbe réussite, ta mousse !
Et merci pour tes réponses :)

Posté par Clea, 13 février 2006 à 09:54

Sex and the city, j'ai pleuré comme une malade au dernier épisode !!!!

Posté par Manue, 13 février 2006 à 12:50

Oh, c'est amusant mais moi aussi j'ai habité Garches, près de la caserne des pompiers ... et en plus tu habites près de chez mon amie Anne à N.

Posté par Fabienne, 13 février 2006 à 13:15

J'ai oublié : je vais répondre à ton questionnaire avec grand plaisir, merci pour le relai ...

Posté par Fabienne, 13 février 2006 à 13:16

Tiens! J'ai vécu à Johannesbourg dans les années 90... cela me manque un peu (snifff...), à toi aussi?

Posté par pocah, 13 février 2006 à 16:46

Pocah, j'aimerais beaucoup y retourner aussi même si c'était 20 ans avant toi ;-) Ce sont mes premiers souvenirs d'enfance. Cela fait un peu loin pour un petit week-end !
Fabienne, j'étais près de l'hypodrome, c'était dans les années 90.
Manue, j'ai aussi pleuré comme une madeleine au dernier épisode.
Merci à toi Cléa pour la super recette

Posté par bonheursdesophie, 13 février 2006 à 21:33

This looks irresistible!!

Posté par keiko, 14 février 2006 à 00:16

j'ai répondu sans tarder à ce questionnaire
Tes réponses ont retenu mon attention:
les jobs:ton domaine ,c'est la finance , alors là ça m'épate car moi je suis nulle en ce qui concerne les chiffres
les séries: sex and the city , j'adore aussi
les endroits: Cadaquès , toute première destination avec mon amoureux !
les endroits: j'ai eu du mal à comprendre " au fond de la mer avec des bouteilles ", déformation blog culinaire oblige ! ou fatigue passagère !
En tout cas , c'est l'occasion de te dire que j'aime faire un tour tous les jours chez toi!
Tiens la mousse de Cléa , je pensais la faire demain, tu me confortes dans mes résolutions!

Posté par kisine, 14 février 2006 à 00:24

Thank you Keiko, you are really too sweet.
Merci Pascale, je vais vite aller voir tes réponses et merci de tes visites quotidiennes.
La Finance, c'était ma vie avant, à Paris. Mais j'ai toujours été très matheuse. Et l'identification d'actionnariat, c'est ma dernière activité que j'ai vendue.
Cadaquès, c'est effectivement un bel endroit pour les amoureux. Je rêve de telines sur la place. Tu vois ce que c'est ? ces délicieux tout petits coquillages. Un régal
Oui le fond de la mer, c'est la plongée, un vrai bonheur.

Posté par bonheursdesophie, 14 février 2006 à 00:45