Voici la manière dont je préfère déguster le tofu : caramélisé au teriyaki et sidoux Le sidoux est un sucre de riz qui a l'avantage de se métaboliser comme un sucre lent. Très intéressant pour les diabétiques, par exemple ou ceux qui ont des soucis de...

Je profite de mon anniversaire pour trinquer avec vous et répondre à ce petit questionnaire transmis par Pascale Et je voudrais remercier aussi tous les lecteurs qui me font le plaisir de venir chaque jour dans ma cuisine. Merci beaucoup. Et merci maman...

Ceci est ma dernière combinaison de courgette et j'ai adoré. Tout simple encore mais tellement riche de parfums qui s'harmonisent parfaitement ensemble. Un vrai coup de coeur. Des courgettes, du chèvre frais, un peu de crème d'amande et de la roquette....