petits biscuits au müesli

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c'est vrai que tu as l'air d'une maman formidable sur glace fraise Pomme d'Api, sans sorbetière
Il a l´air très moelleux, j´en prendrais bien un sur variation avec le romarin et les fleurs de lavande
Bonjour, je me suis permis de te taguer (ici : sur variation avec le romarin et les fleurs de lavande
miam!! sur variation avec le romarin et les fleurs de lavande
miam!! sur romarin et fleurs de lavande pour de l'amande et des pistaches
Salons NATURELS et ECOHOME sur salon Marjolaine dédicace
elles me tentent bien ces petites tartelettes ! sur des tartelettes aux pistaches
quelles magnifiques photos ! sur variation avec le romarin et les fleurs de lavande
Mhmm, je gouterais bien ce gâteau qui est très sur variation avec le romarin et les fleurs de lavande
Je viens chez toi pour tes photos...Superbes ! sur romarin et fleurs de lavande pour de l'amande et des pistaches

04 avril 2006

J'ai testé les petits biscuits au müesli de Trinidad et bien sûr adapté sans lait. Délicieuse petites bouchées croquantes. Merci Trini.

J'ai fait seulement la moitié de la recette, utilisé du sucanat (sucre intégral) et de l'huile d'olive pour remplacer le beurre. Pour la recette originale, c'est ici.

Petits biscuits au müesli de Trinidad, adapté sans lait

Pour une bonne vingtaine
125 g de müesli
50 g de farine d'épeautre ou complète
30 g de sucanat (ou 50 g de sucre brun)
1 cc de sirop d'agave (ou du miel)
1/2 oeuf battu
2 cs d'huile d'olive

Préchauffez le four à 180° (th.6).
Dans un bol, mélangez le müesli, la farine et le sucre.
Faites un creu au centre et ajoutez le sirop d'agave, l'oeuf et l'huile. Mélangez progressivement tous les ingrédients.
Prenez des cuillérées et remplissez des empreintes (ici mini savarins - ou des mini tartelettes) en tassant bien.
Enfournez pour environ 15-20 mn jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur les bords.

J'en profite pour vous présenter des petits animaux que je trouve vraiment très mignons. En fait, il s'agit de petits tampons qui sont dans le socle.

Pour les Belges, cela vient de chez Hema. C'est une chaîne Hollandaise

Posté par bonheursdesophie à 09:00 - on adapte sans lactose les douceurs - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Sympa tes biscuits. Tes photos sont superbes et les figurines trop mimi!!

Posté par sylvieaa, 04 avril 2006 à 11:51

ton adaptation me plaît beaucoup , je vais tester ces sucres qont tu parles l'oriza et le sucanat pour essayer de sucrer autrement( surtout moins de sucres rapides )les gâteaux . J'allais dans cette voie déjà depuis quelques temps !

Posté par kisine, 04 avril 2006 à 13:05

Mmmh, des biscuits au müesli, ils doivent être croustillants à souhait ! Les p'tites figurines sont aussi à croquer, trop mignonnes !! :)

Posté par marion2lunes, 04 avril 2006 à 14:35

Ton adaptation est vraiment tres tentante ! Tes photos sont vraiment à tomber ... miam !

Posté par Céline, 04 avril 2006 à 15:34

houlala que c'est beau

tes biscuits au müesli sont à croquer!!! trop mignon les sujets

Posté par lapetitepoupa, 04 avril 2006 à 21:53

contente

que cette recette t'aie plu. ;-)

Posté par trinidad, 04 avril 2006 à 22:10

Merci merci et merci à Trinidad pour la recette

Posté par bonheursdesophie, 05 avril 2006 à 08:02

Deux questions...

Bonjour Sophie, merci pour tes recettes! J'ai deux questions par rapport a celle des biscuits au muesli : est-ce du muesli avec des fruits? Quand je melange tous les ingredients, le melange est trop sec pour obtenir une pate. Si j'ai bien compris, il ne faut pas mettre de lait. Comment faut-il faire alors? Merci d'avance!

Posté par Alibar, 08 mai 2007 à 16:59