variation sur les crevettes sautées

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vraiiment superbe recettes, je vais emandez a ma sur des bouchées feuilletées
Très bonne idée cette recette avec des fèves sur une douceur pour recommencer
J'adoooore , c'est trop mimi sur romarin et fleurs de lavande pour de l'amande et des pistaches
tagggggggggggg sur variation avec le romarin et les fleurs de lavande
tu me donne envie avec ces couleurs il faut sur pistache et amande pour une tarte gourmande
Trés jolies photos, ces recettes doivent être sur romarin et fleurs de lavande pour de l'amande et des pistaches
Faut vraiment que je teste, je l'ai mis en sur du quinoa et du chocolat pour un cake sans gluten
Bonjour, J'ai découvert avec plaisir ce site via sur de la douceur de l'orge et du son d'avoine pour un pain gourmand
Super, je note tout ça dans mes tablettes :) sur rouleaux de printemps aux crevettes et saumon cru
Il faut oser ! sur romarin et fleurs de lavande pour de l'amande et des pistaches

23 août 2006

Maintenant que les asperges vertes sont vraiment bien terminées, voici une autre façon d'accommoder les crevettes sautées aux asperges où j'avais testé la fameuse sauce hoi sin

avec des courgettes et du concombre taillés en julienne et sautés rapidement dans le wok, après les crevettes mais avant de préparer la sauce. J'y ai ajouté une endive carmine qui me restait mais la couleur ne tient pas à la cuisson.

C'était délicieux et permet d'attendre les prochaines asperges sans se priver de ces belles crevettes.

Pour la recette, vous la retrouvez ici

A la place des asperges, taillez une courgette et la moitié d'un concombre en julienne et faites sauter dans le wok, juste après avoir saisi les crevettes. Retirez les et ajoutez une cuiller d'huile. Ajoutez les légumes et faites revenir 5 minutes.

Réservez.
Puis continuez en mettant la marinade à chauffer puis le reste des ingrédients. Et remettez les crevettes pour 1 minute. Puis versez le tout sur les légumes et servez.