Tartare de saumon à la japonaise en timbale - Sérénité gourmande de Sophie Naphegyi

750 grammes

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29 mars 2013

Tartare de saumon à la japonaise en timbale

un clic sur la dernière photo pour retrouver la recette, publiée un peu plus bas.
Dans cette version en timbale, j'ai rajouté un peu de pomme grany smith, une petite touche fraîcheur acidulée parfaite, et servi avec un rémoulade de céleri, chou rave, pomme et courgette.

Vous avez une version présentée en rouleaux,

En vous souhaitant de très belles fêtes de Pâques

Posté par foodisjoy à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tartare, avocat, pignons, japon, wasabi, rémoulade

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Commentaires

P

papillonmyosotis

29/03/2013 22:57

J'adore tout simplement :-)

M

ManueB

29/03/2013 14:48

un vrai régal pour les yeux et les papilles, miamm<br /> <br /> <br /> <br /> très belle journée<br /> <br /> <br /> <br /> manue :)

L

lustine

29/03/2013 12:29

juste succulent!merci

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