notre grand classique des beaux jours, carpaccio de melon, féta, basilic ici agrémenté avec des graines germées et des graines de courges et pistaches grillées et huile d'olive et une version avec gravalad lax et aneth en plus les précédents (clic sur...

pizza aux algues, légumes et pecorino : roquette, carotte, courgette, giroles, tomates séchées, radis

en attendant la recette, quelques photos d'un délicieux flan de carottes crues à 80% aux fraises fraîches et à la cardamome. Et premières fraises séchées. Miam