les bonheurs de sophie - dans la cuisine au quotidien

avec ses gourmandises et douceurs santé bio, sans lait, sans lactose ni caséine de vache (PLV) et ses spécialités sans gluten.

02 novembre 2009

une pensée

pour Diane

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11 octobre 2009

les bonheurs de sophie à l'honneur

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dans le magazine Biozine en Belgique pour la semaine bio de juin dernier. Je suis tombée par hasard sur la copie de l'article paru

Saumon en tartare et fondue de poireaux au pesto

Biozine_timbale_saumon

Gaufres légères à l'épeautre
biozine_gaufres_epeautre

Mini feuilletés au chèvre, figues et herbes
Biozine_feuillete_chevre
et un article en très bonne compagnie (Cléa et Clem) dans un magazine Belge Flair pour ma glace vanille aux amandes chocolatées copie de celle de Häagen-Dazs

Flair_article

flair_article_lbds

J'en profite pour vous parler d'une nouveauté sur mon site C 9 mOOn : votre portrait numérologique gratuit

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12 avril 2009

Joyeuses Pâques

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En vous souhaitant de très Joyeuses fêtes de Pâques

merci de votre fidélité

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02 février 2009

j'ai le plaisir de vous annoncer

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la mise en ligne du site www.lesbonheursdesophie.eu
entièrement relooké et refait à neuf

des nouveautés sont à venir, merci d'avoir encore un peu de patience
et aussi une version en Anglais pour les nombreuses demandes

bonne visite et à très bientôt pour de nouvelles recettes

photo des pirojki et un tableau de mon papa Cyril Naphegyi VLD
Vous trouverez sur le site une nouvelle rubrique avec ses tableaux à vendre

N'hésitez pas à me faire part d'erreurs que vous pourriez trouver sur le site

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02 janvier 2009

Bonne et heureuse Année

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22 décembre 2008

Joyeuses Fêtes

en vous remerciant de votre précieuse fidélité

voeux_2008

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28 juillet 2008

en préparation

voici quelques gourmandises à venir très prochainement

plateaux_salades

timbale_thon_st_jacques_2

tartare_saumon_et_fondue_poireau

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A très bientôt

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06 mars 2008

taggée

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1er tag que je dois à Fabienne de Mon combat contre la SEP.

Le règlement du jeu

Mette le lien de la personne qui vous tague,
Mettre le réglement du tag sur votre blog
Mentionner six choses/habitudes/tics qui ne sont pas importants sur vous-même.
Taguer six personnes à la fin de votre billet, en mettant le lien de leur blog.
Avertir directement sur leur blog les personnes taguées.

Mes 6 habitudes sans importance

1. depuis que j'aime la photo, l'oeil "cadre" tout ce qui m'entoure
2. je ne goûte jamais mes plats pendant que je cuisine, je me fie à mon nez
3.  j'ai du mal qu'on m'impose le menu des repas, besoin d'avoir envie de mon plat
4.  je n'aime pas non plus qu'on me serve, je préfère composer mon assiette
5. difficile avec le sel, je commence néanmoins à le goûter (avec modération)
6.  j'apprécie de plus en plus les produits simples et nature

2ème tag que je dois à Nine de l'Attrape-recettes.

Celui-ci consiste à citer sans réfléchir 10 associations de saveurs venant spontanément à l'esprit :

1. chèvre et figues
2. roquefort et poires
3. pecorino et roquette
4. avocat et coriandre
5. citron et gingembre
6. café et chocolat
7.
celeri et cumin
8. courgette et basilic
9. amande et fleur d'oranger
10. vanille et huile d'olive

Ces jeux semblent circuler depuis un moment, je ne sais vraiment pas qui n'a pas encore participé. Si vous voulez y jouer, prenez le relais.

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Huile d'olive et jus de gingembre
pour accompagner un tartare de saumon et framboise (recette à venir)

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24 décembre 2007

Joyeux Noël et Bonne Année

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16 novembre 2007

Salon Marjolaine à Paris, entrez gratuitement ce week-end

JE N'AI PAS D'ENTREES POUR LE SALON

voici pour ceux intéressés par le salon marjolaine

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Chers visiteurs, Marjolaine, le salon bio et nature vous ouvre ses portes GRATUITEMENT pendant les grèves vendredi 16, samedi 17 et dimanche 18 Nov. au Parc Floral de Paris – Métro Château de Vincennes. 500 exposants, 100 ateliers et conférences. Programme complet sur Marjolaine

Nous vous souhaitons une bonne visite.

Horaires : 10h30 – 19h /
Vendredi 16 nocturne 21h
La ligne 1 de métro qui dessert le parc floral fonctionne (1 métro sur 2)
Métro : Château de Vincennes (ligne 1)
Navettes gratuites au métro Château de Vincennes, sortie 3.
Parking : place du château de Vincennes et le long du Parc Floral

Adresse : Parc Floral Route de la pyramide Paris 12ème

Pour tous renseignements téléphonez à l’accueil du salon 01 49 57 24 22

L’équipe du salon
Marjolaine
SPAS Organisation 86 rue de Lille 75007 Paris
tél : 01 45 56 09 09
fax : 01 44 18 99 00
contact@salon-marjolaine.com
www.salon-marjolaine.com

JE N'AI PAS D'ENTREES POUR LE SALON

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