Sérénité gourmande de Sophie Naphegyi

750 grammes

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31 mars 2013

Joyeuses fêtes de Pâques !

Joyeuses fêtes de Pâques !

Posté par foodisjoy à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques

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29 mars 2013

la diet'éthique épicurienne, le nouveau livre de Sophie Naphegyi

la diet'éthique épicurienne, le nouveau livre de Sophie Naphegyi

Posté par foodisjoy à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la diet'éthique épicurienne

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29 mars 2013

Tartare de saumon à la japonaise en timbale

Tartare de saumon à la japonaise en timbale

un clic sur la dernière photo pour retrouver la recette, publiée un peu plus bas.Dans cette version en timbale, j'ai rajouté un peu de pomme grany smith, une petite touche fraîcheur acidulée parfaite, et servi avec un rémoulade de céleri, chou rave, pomme...

Posté par foodisjoy à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tartare, avocat, pignons, japon, wasabi, rémoulade

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21 mars 2013

the Life-Changing Loaf of Bread ou le pain qui vous change la vie

the Life-Changing Loaf of Bread ou le pain qui vous change la vie

Voici une délicieuse recette qui vient de my new roots. Belle idée et un régal à tester dès que possible. Très facile, il suffit de rassembler les ingrédients, laisser reposer et cuire. La seule difficulté est de trouver les graines de psyllium mais on...

Posté par foodisjoy à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, avoine, Life-Changing Loaf of Bread, chia, lin, mynewroots, pain, psyllium, tournesol

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13 mars 2013

Tartare de saumon à la japonaise, la recette

Tartare de saumon à la japonaise, la recette

Posté par foodisjoy à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tartare, avocat, japon, wasabi

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13 mars 2013

du saumon et avocat pour un tartare à la japonaise

du saumon et avocat pour un tartare à la japonaise

Posté par foodisjoy à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, avocat, japon, wasabi

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2 mars 2013

pour un week-end en douceur, cookies aux pépites sans sans sans ... mais 200% plaisir

pour un week-end en douceur, cookies aux pépites sans sans sans ... mais 200% plaisir

quelques douceurs pour votre week-end c'est une version adaptée sans gluten de ma célèbre recette de copie des cookies Ikea, le sucre utilisé est du xylitol (sève de bouleau), la farine est remplacée par celle de riz et de sarrasin, pas d'oeuf non plus....

Posté par foodisjoy à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diabétique, sans gluten, sans lait, pépites de chocolat, avoine, cookies, cookies Ikea, riz, sans oeuf, sarrasin, xylitol

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2 mars 2013

salon du goût - Château de Profondval du 8 au 10 mars 2013

salon du goût - Château de Profondval du 8 au 10 mars 2013

Posté par foodisjoy à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Profondval, good food, goodfoodfestival, salon du goût

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