Articles populaires – Sérénité gourmande de Sophie Naphegyi

pour un week-end en douceur, cookies aux pépites sans sans sans ... mais 200% plaisir

quelques douceurs pour votre week-end c'est une version adaptée sans gluten de ma célèbre recette de copie des cookies Ikea, le sucre utilisé est du xylitol (sève de bouleau), la farine est remplacée par celle de riz et de sarrasin, pas d'oeuf non plus....

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Tags: diabétique, sans gluten, sans lait, pépites de chocolat, avoine, cookies, cookies Ikea, riz, sans oeuf, sarrasin, xylitol

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13 janvier 2013

amandes, noix de cajou, graines de tournesol, graines de chia, citron, gingembre pour de divines tartelettes sans sans sans

pâte à tarte sans gluten, sans lait aux graines de chia frangipane amandes, graines de tournesol, graines de cajou, citron, gingembre, purée d'amand et crème pâtissière vanille, sans lait et sans gluten recette à venir pourquoi privilégier le sans lait...

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Tags: sans lait, graines de tournesol, noix de cajou, la diet'éthique épicurienne, tartelette sans gluten, amandes, citron, frangipane, gingembre, graines de chia

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21 mars 2013

the Life-Changing Loaf of Bread ou le pain qui vous change la vie

Voici une délicieuse recette qui vient de my new roots. Belle idée et un régal à tester dès que possible. Très facile, il suffit de rassembler les ingrédients, laisser reposer et cuire. La seule difficulté est de trouver les graines de psyllium mais on...

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Tags: amande, avoine, Life-Changing Loaf of Bread, chia, lin, mynewroots, pain, psyllium, tournesol

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22 février 2014

se décrasser en douceur avec un jus peps et ma divine pâte à tartiner au chocolat au xylitol, sans lait, sans gluten

un petit jus délicieux et tout plein de peps pour se décrasser en douceur Inscrivez-vous à ma Newsletter du Site et pour vous remerciez, recevez ma recette de pâte à tartiner au chocolat. Copykat de la pâte à tartiner de Jean Hervé Chocolade sans lait....

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Tags: épinard, citron, gingembre, xylitol, jus peps, carotte, pomme, pâte à tartiner, persil

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29 mars 2013

Tartare de saumon à la japonaise en timbale

un clic sur la dernière photo pour retrouver la recette, publiée un peu plus bas.Dans cette version en timbale, j'ai rajouté un peu de pomme grany smith, une petite touche fraîcheur acidulée parfaite, et servi avec un rémoulade de céleri, chou rave, pomme...

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Tags: saumon, tartare, avocat, pignons, japon, wasabi, rémoulade

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13 octobre 2013

Week-end 19 et 20 octobre à la Hulpe - DIDIER LIKENG animera un Weekend STAGE GOSPEL

Un privilège Unique – Le Leader du Groupe « The Marvellous Gospel Singers » DIDIER LIKENG animera un Weekend STAGE GOSPEL suivi d’un goûter Concert Samedi 19 et Dimanche 20 octobre prochains – 9h30- 17h Accessible à tous Venez vivre 2 jours de bonheur...

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Tags: Centre l'Art de Soi, Didier Likeng, Gospel, Marvellous Gospel Singers, concert chant gospel, stage Gospel

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10 janvier 2013

la diet'éthique épicurienne est aussi disponible sur Amazon

disponible maintenant aussi sur Amazon au format kindle au prix de 7,87 € Vous avez 3 versions : la version pdf, belle pagination couleur et photos au prix de lancement de 9,99 € disponible via le site, ici la version en ligne interactive et évolutive...

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Tags: Amazon, Ipad, kindle, pdf, Smartphone

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13 juin 2013

1ère video - first video with my photos

La diet’éthique épicurienne C’est, Mincir sans se priver, se réconcilier avec soi & son corps et s’initier en douceur à une cuisine naturelle, créative et gourmande C’est, Lâcher prise des régimes qui vous font entrer dans une spirale infernale et ne...

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Tags: diet'éthique épicurienne, mincir sans se priver, video, youtube, mincir sans régime

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27 septembre 2013

safran et herbes pour un délicieux cornbread

un clic sur la photo pour retrouver la recette.J'ai juste substitué le froment au profit de l'épeautre que je préfère utiliser.Je n'utilise plus de margarine mais plutôt de l'huile d'olive ou de l'huile de noix de coco selon les cas.Et rajouté du safran,...

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Tags: safran, herbes, cornbread, curry

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4 mars 2014

Executive Assistante de Direction bilingue français-anglais cherche un nouveau challenge

Après avoir travaillé depuis 13 ans comme entrepreneur indépendante sur de nombreux projets, je voudrais aujourd'hui revenir au sein de l’entreprise. Celui de l’entreprise individuelle ne me nourris pas assez socialement et je n’ai pas l’impression de...

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Tags: sophie naphegyi, Assistante Management, bilingue anglais, challenge

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28 mai 2012

melon, féta et basilic toujours en carpaccio

notre grand classique des beaux jours, carpaccio de melon, féta, basilic ici agrémenté avec des graines germées et des graines de courges et pistaches grillées et huile d'olive et une version avec gravalad lax et aneth en plus les précédents (clic sur...

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Tags: basilic, carpaccio, féta, melon

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14 novembre 2012

l'atelier dans Quefaire.be

clic sur la photo http://www.quefaire.be/atelier-cuisine-diet-ethique-385106.shtml au programme de cet atelier avec moi sans lait et sans glutenmuffins au pesto de tomates séchéestimbales de légumes salade pepsfondant au chocolat aux épices inscription...

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Tags: sans gluten, Autre chose, sophie naphegyi, atelier sans lait

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7 novembre 2012

Atelier culinaire la diet'éthique épicurienne le vendredi 23 novembre à Rixensart

atelier sans lait et sans gluten mais 100% bonheurs gourmandsle vendredi 23 novembre lors des portes ouvertes, de 10 à 13 hpréparation et dégustation participation de 25 € et le magasin vous offre un bon d'achat de 10 € à utiliser chez Autre Chose inscription...

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Tags: Atelier gourmand, Autre chose, Rixensart, diet'éthique épicurienne

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15 juin 2013

des douceurs de Sophie

La diet’éthique épicurienne C’est, Mincir sans se priver, se réconcilier avec soi & son corps et s’initier en douceur à une cuisine naturelle, créative et gourmande Achetez mon livre (clic) et/ou contactez-moi pour un rendez-vous où nous pourrons discuter...

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Tags: la douceur energ'emoi energ'et moi, la diet'éthique épicurienne, video, youtube

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22 janvier 2014

une consultation gratuite d’1 h avec moi à gagner

J'offre 1 h de coaching par skype, ce qui permet à tous de participer d'où vous voulez (Belgique ou étranger) et comme vous voulez (rdv à convenir ensemble) ... Uniquement via skype (pseudo SophieNaphegyi) avec ou sans webcam (ma préférence va sans webcam...

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Tags: confiance en soi, intolérances alimentaires, consultation gratuite, réconciliation de Soi

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29 janvier 2014

Jacques Salomé "Apprivoiser la tendresse" et gagnez une consultation

"C'est à toi que je veux dire aujourd'huicombien je te remercie de m'avoir accompagné depuis si longtempssur les chemin de ma vie. Je ne t'ai pas toujours accordé l'intérêt,l'affection ou plus simplement le respect que tu mérites. Souvent je t'ai même...

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Tags: confiance en soi, intolérances alimentaires, Jacques Salomé, consultation à gagner

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13 juillet 2013

bientôt sur Bruxelles et environs, la table de Sophie, ses apéros dinatoire, soirées, évènements, ateliers ...

A partir de la rentrée, sur Bruxelles et environs, venez partager les goodies de Sophie lors de ses apéros dinatoire, soirées ou ateliers. L'occasion également de partager les belles choses de la Vie et de faire de vraies Rencontres ... (clic) pour vous...

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Tags: diet'éthique épicurienne, apéro dinatoire de Sophie, épicurienne Nature - la table de Sophie

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13 octobre 2013

pour profiter des dernières figues

une petite entrée délicieuse pour profiter de la courte saison des figues Coupez les figues en 4 sans aller jusqu'au bout. Idéalement les passer au four 10 mn à four 160°. Ajouter au centre une belle cuiller de tapenade verte ou noir (ma recette épicée...

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Tags: figue, tapenade, noix

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14 juin 2013

Vidéo - créations 2012 du côté salé

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Tags: la diet'éthique épicurienne, video

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28 mai 2013

Comment en finir définitivement avec les problèmes avec son corps, les régimes, les privations, les frustrations ...

Sophie Naphegyi Bilingue Anglais Français Consultant – coach – Nature thérapie – Photographe Nature holistic consultant for Self Love, wellness and personal development 30 ans d'expérience professionnelle avec de multiples compétences et aptitudes, une...

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Tags: sophie naphegyi, la diet'éthique épicurienne

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2 octobre 2006

pistache et amande pour une tarte gourmande

Voici une tarte faite avec des amandes et une crème pâtissière à la pistache. Cela permet d'avoir une belle densité et une légèreté en bouche. J'ai ajouté une petite touche de colorant pour renforcer la couleur bien verte de la garniture. Pour certaines,...

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26 juin 2012

Soutenez Restaurants sans frontières

Si vous appréciez les actions de RSF, n'hésitez pas à visiter son site et à devenir membre de l'association. Il y a tellement d'enfants, partout, qui ont besoin de nous ... Bulletin d’adhésion Particuliers, restaurateurs indépendants, collectivités, chaînes...

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Tags: Restaurants sans frontières

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29 décembre 2012

l'eBook la diet'éthique Epicurienne est en ligne

clic sur l'image Vous l'attendiez avec impatience, voici enfin le book la diet'éthique Epicurienne disponible via sophiena.com ou comment se réconcilier avec soi & son corps grâce à la cuisine plaisir Aucun interdit puisque la frustration engendre compulsions...

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Tags: la diet'éthique épicurienne

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31 décembre 2005

bouchées légères aux pépites de chocolat, sans lactose

Une petite douceur toute croustillante et légère. Et un moyen d'utiliser les blancs d'oeufs, sans mercotter ;-)Avec les pépites de chocolat, on réduit encore les quantités de sucre.On peut aussi remplacer la vanille et les pépites par des zestes de citron.La...

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30 décembre 2005

galette des rois à la frangipane de Poujauran, sans lactose

Un peu en avance mais je dois choisir la recette pour cette année. Adorant les amandes, je profite toujours de cette période pour abuser des galettes. Voici une recette déjà testée et approuvée depuis longtemps. Cette fois-ci, elle est adaptée sans lactose,...

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