Sérénité gourmande de Sophie Naphegyi

750 grammes

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10 juin 2006

mon fondant au chocolat allégé

mon fondant au chocolat allégé

Un fondant au chocolat moins riche que le célèbre de Trish, mais non moins fort en goût et tout aussi fondant. Fondant au chocolat, sans lait et sans gluten 200 g de chocolat noir 70% 'sans'100 g de margarine de soja ou margarine végétale 'sans'120 g...

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9 juin 2006

du poulet fumé pour une salade vitalité

du poulet fumé pour une salade vitalité

J'ai eu l'occasion, il y a quelques années, de goûter à du poulet boucané fait maison dans un fût. C'est un vrai régal. J'aime beaucoup ce petit goût particulier fumé et j'en achète de temps en temps, à défaut d'en faire à la maison. Avec du poisson aussi...

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6 juin 2006

chouquettes citron pavot

chouquettes citron pavot

de belles petites chouquettes, une gourmandise toute dorée et tendre. J'adore. J'ai voulu essayer de les parfumer au citron et le résultat est vraiment délicieux. Le pavot apporte un petit goût supplémentaire qui va décidément bien avec le citron. Chouquettes...

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4 juin 2006

marbré choco amandes

marbré choco amandes

Voici une nouvelle jolie collection gourmande de petits livres créée et gérée par les auteurs de Laitages végétaux, Nathacha Duhaut et Béatrice Thibault. Voici quelques uns des premiers volumes de "la collection qui réconcilie santé & gourmandise". Des...

Posté par foodisjoy à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2006

crevettes sautées et des chicons en salade

crevettes sautées et des chicons en salade

Joyeux Anniversaire mon petit papa Une petite salade avec des chicons (endives) en salade, quelques haricots verts et de belles crevettes. J'utilise en général des congelées. Je les laisse dégeler avant de les décortiquer. Crevettes sautées et chicons...

Posté par foodisjoy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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